Ingredientes:

2 copos de macaxeira crua ralada
5 ovos
3 copos de açúcar cristal
2 copos de queijo parmesão ralado
1/2 copo de coco ralado
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) fermento em pó

Preparo:

Separe as gemas das claras. Coloque numa tigela as gemas, a macaxeira, o açúcar, o queijo, o coco e a manteiga e misture bem. Bata as claras em neve e acrescente à massa. Por último, coloque o fermento. Leve para assar em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

---

 

Outras receitas de doces

 

Receitas Salgadas

Retorna ao índice geral do canal Culinária

Com relação a este tema, saiba mais (arquivo NordesteWeb)