Receitas:

Abará
Acarajé
Arroz de Camarão ao Forno
Arroz de Cuxá
Arroz de Cuxá (2)
Arrumadinho
Arrumadinho de Feijão Verde
Baião-de-Dois
Baião ao Forno
Batata-doce ao aroma de açafrão
Bobó de Camarão
Bode assado na brasa
Bode ao Catupiri
Bolo de Macaxeira e Charque
Bredo no Coco
Buchada de Bode
Caldinho de Peixe ou Camarão
Camarão à Baiana
Carne Seca com Abóbora
Carne seca com cuscuz de milho temperado
Carne de Sol
Carne de Sol com Pirão de Leite
Carré de cordeiro em crosta de ervas com risoto de parmesão e molho de estragão
Carré de cordeiro com purê de feijão-branco ao molho de tomilho
Caruru
Casquinho de Caranguejo
Casquinho de Siri
Chambaril
Charque com Banana-da-Terra
Cordeiro com fricassê de shitake e batatas baby ao molho de vinho tinto
Coxinha de Jaca
Cozido de Carne Seca a Moda do Chef
Cozido da Família Pena
Cozido Pernambucano
Creme de Peixe com Camarão
Cuscuz
Cuscuz à Italiana
Ensopado de Cabrito com Maxixe
Escondidinho
Escondidinho de Carne Seca
Espaguete ao Creme de Peixe
Falso Caranguejo (de Jaca)
Farofa D’água
Farofa de Manteiga
Frigideira de Bacalhau
Frigideira de Caroço de Jaca
Fritada de Caranguejo
Galinha Cabidela
Gratinado de Abóbora e Carne Seca
Gratinado de Carne de Sol
Gratinado de Inhame
Guisado de Charque com Abóbora
Inhame com manteiga de garrafa
Jabá (charque) Desfiado com Jerimun e Macaxeira
Jerimum com camarão e pitanga
Jerimum recheado com camarão ao molho de manga
Lombo de Jaca
Maionese de Camarão
Manteiga de Garrafa
Mão-de-Vaca
Maxixada
Meninico Cortado
Mexidinho da Paraíba
Moqueca de Jaca
Moqueca de Sururu
Paçoca
Paçoca (2)
Peixada Brasileira
Peixada Pernambucana
Risoto Sertanejo
Roupa Velha
Rubacão de Feijão Verde
Rubacão de xarque
Salada de Feijão Verde
Sarapatel
Sururu ao Leite de Coco
Tapioca com Recheio de Frango
Vaca Atolada
Vatapá
Xinxim de Galinha

Obs. As fotos são meramente ilustrativas, nem sempre correspondendo à receita ilustrada

Receitas doces

Retorna ao índice geral do canal Culinária

Com relação a este tema, saiba mais (arquivo NordesteWeb)