Ingredientes:

3 kg. de jerimum
3 kg de açúcar
100 gr. de coco ralado
cravo e canela a gosto

Preparo:

Cozinhe o jerimum sem casca e sem sementes em um pouco de água,
até desmanchar. Acrescente o açúcar, o coco ralada, o cravo e a canela e cozinhe até o ponto desejado.

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