Ingredientes:

1 kilo de jaca verde(pesada sem o caroço)
1/2 kg de açúcar
1 xícara de chá de água
suco de 1 limão

Preparo:

Limpe bem os bagos da jaca. Em uma panela coloque o açúcar, a água, o limão e leve ao fogo até formar uma calda rala(cerca de 15 minutos). Junte a jaca e cozinhe em fogo baixo até a calda engrossar e os bagos ficarem macios e brilhantes (30 minutos). Esfrie e guarde na geladeira.