Ingredientes:
1 xícara de castanha de caju
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de passas sem sementes
1 colher de sopa de manteiga
300g de chocolate de cobertura ao leite
Preparo:
Bata no
liquidificador as castanhas e as passas até obter uma pasta. Em seguida,
junte tudo ao leite condensado e à manteiga, levando tudo ao fogo
brando.
Mexa até desprender do fundo da panela (aproximadamente 10 minutos).
Despeje a massa num prato untado e deixe esfriar. Faça bolinhas e passe
pelo chocolate temperado. Aguarde alguns minutos até a secar.