|
 Ingredientes:
600g de xerém
1 litro de leite de coco
1 litro de água
1 xícara de coco ralado
1 ½ xícara de açúcar
cravos e canela em pau
sal a gosto
Preparo:
Deixe o xerém de molho em água por 1 hora. Escorra e leve ao fogo em
uma panela com água temperada com sal, os cravos e a canela. Quando o
xerém estiver amaciado, adicione o leite de coco, açúcar e o coco
ralado. Deixe o lelê cozinhar, mexendo sempre, até que se veja o fundo
da panela.
Fonte: Viver Bahia
-
-
Outras receitas de
doces
-
-
Receitas Salgadas
Retorna ao índice geral do canal Culinária
Com relação a este tema, saiba mais (arquivo NordesteWeb) |
