Ingredientes:
- gomos de jaca dura limpos, sem
caroços e gelados
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado
- meia medida da lata de leite condensado com leite
integral
- 1 colher rasa de sopa de amido de milho
Preparo:
Passe os gomos da jaca no
processador na lâmina do ralador grosso, acrescente os ingredientes
restantes e mexa até engrossar, no ponto para
enrolar. Deixe esfriar, enrole e passe no coco ralado.
Se preferir pode fazer sem o leite integral e sem o amido, como
se fosse beijinho de coco. A mesma receita pode ser feita para
rechear bombom.
