Ingredientes:

1 pacote de espaguete cozido 
500ml de leite 
1 col. sopa de amido 
50 gramas de queijo ralado 
1 kg de filé de peixe de sua preferência 
5 dentes de alho 
2 col. sopa de alcaparras 
Salsinha picada 
2 tomates picados 
1 cebola picada 
1 caixa de creme de leite 
Manteiga 
Sal e pimenta

Preparo:

Tempere o peixe com sal e pimenta e frite rapidamente na manteiga, a crescente em seguida o alho, a cebola e as alcaparras. Misture o amido com o leite e o queijo ralado e acrescente ao peixe. Quando estiver cremoso coloque os tomates e a salsinha. Regule a pimenta e o sal e coloque o creme de leite. Sirva sobre a massa.

Fonte: TV Jornal -Sabor da Gente - Chef Wellington

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